名物の焼小龍包を中心に気軽な屋台料理を味わえる。

 「da pai dang 105」の名物である焼小籠包は、点心師が皮から作る本格的な味わい。大きな鉄鍋で焼き上げるため、モチッとした生地の食感と、底のカリッとした部分の対比を楽しめますよ。ひと口かじれば、旨味たっぷりのスープがあふれ出します。台南SET¥900は、小籠包3個に、陳麻婆飯など4種から選べる飯料理がセット。台湾の定番料理、香辛料を効かせた豚の角煮をご飯にのせた魯肉飯が特におすすめです。担々麺や雲呑麺から選べる麺料理とのセットも人気。

台湾屋台料理

da pai dang 105

なんばCITY/なんばこめじるし

点心師が作るシュウマイや小龍包など、ランチからアラカルト、コースに至るまで多彩なラインナップが魅力です。「蒸す」「揚げる」「炒める」「茹でる」の基本を極めた料理人の技を、舌で感じてみてください。

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